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■ 肉じゃが

定番おかずもカンタンに

材料(4人前)  調理時間30
牛肉 ・・・300g
玉ねぎ・・・ 1個
じゃがいも・・・ 5個
人参・・・1本
糸こんにゃく・・・ 150g
砂糖・・・大さじ3
水・・・400cc
手造りつゆ・・・大さじ3
           410kcal(1人前)

作り方

  • 1. 鍋で牛肉を炒め、玉ねぎ、じゃがいも、人参、糸こんにゃく、水を入れ、沸騰したらアクを取ります。
  • 2. 中火にし、砂糖、手造りつゆを加えて煮込みます。
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