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ぶっかけうどん
■ ぶっかけうどん
ちょっぴり贅沢!冷製うどん
材料
(1人前) 調理時間
18
分
うどん・・・1玉
茹でエビ、錦糸卵、
きゅうり、トマト等・・・適宜
刻みのり、花かつお・・・適宜
水・・・ 150cc
手造りかつおだし・・・ 大さじ2
320
kcal(1人前)
作り方
1.
うどんを茹でて冷水で冷し、器に盛ります。
2.
お好みの具を盛りつけ、水でうすめた
手造りかつおだし
をかけ、 刻みのり、花かつおをちらします。
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