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■ ぶっかけうどん

ちょっぴり贅沢!冷製うどん

材料(1人前)  調理時間18
うどん・・・1玉
茹でエビ、錦糸卵、
きゅうり、トマト等・・・適宜
刻みのり、花かつお・・・適宜
水・・・ 150cc
手造りかつおだし・・・ 大さじ2
           320kcal(1人前)


作り方

  • 1. うどんを茹でて冷水で冷し、器に盛ります。
  • 2. お好みの具を盛りつけ、水でうすめた手造りかつおだしをかけ、 刻みのり、花かつおをちらします。
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