作り方

• 1. 具は大きさをそろえて一口大に切ります。
• 2. 豚肉に塩・こしょうし、片栗粉をまぶして油で揚げます。 　
• 3. 中華鍋に油を熱し、たまねぎ、ピーマン、にんじんの順に加え炒めます。
• 4. 野菜に火が通ったら、豚肉を加え、さらに炒めます。
• 5.中華の素 肉菜湯、酢、砂糖、醤油、水を加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げます。