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■ 青椒肉絲

カンタンだけど味は本格派

材料(2人前)  調理時間20
牛赤味肉(厚切り)・・・100g
ピーマン・・・3個
たけのこ・・・40g
醤油・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1/2
肉菜粒・・・大さじ1/2
           330kcal(1人前)


作り方

  • 1. 具は大きさを揃えてせん切りにします。
  • 2. 中華鍋に油を熱し、肉、たけのこ、ピーマンの順に炒めます。
  • 3. 肉菜粒、醤油、砂糖を加え、さらに炒めて味をなじませます。
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