■ きゅうりとワカメの酢の物
スッキリ酸味で食欲を誘う
| 材料(4人前) 調理時間11分 |
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きゅうり・・・2本 乾燥わかめ・・・5g シラス干し・・・40g ごま・・・適宜 うすくちしょうゆ・・・大さじ1 酢・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1 手造りしらだし・・・大さじ1 50kcal(1人前) |
作り方
- 1. わかめは水に漬けて戻し、水気を絞ります。
- 2. きゅうりはじゃばらに切り、塩水に漬け、手で水気を絞っておきます。
- 3. 手造りしらだし、うすくちしょうゆ、砂糖、酢を混ぜ合わせ、きゅうり、わかめ、シラスと和え、ごまをちらします。
