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■ 八宝菜

具だくさんで栄養満点

材料(2人前)  調理時間20
豚スライス・・・ 50g
えび・・・50g
いか・・・50g
白菜・・・60g
しいたけ・・・1枚
にんじん・・・20g
きぬさや・・・20g
たけのこ・・・30g
水・・・100cc
水溶き片栗粉・・・適宜
醤油・・・大さじ1/2
液中華・・・ 大さじ1
           420kcal(1人前)


作り方

  • 1. 具は食べやすい大きさに切ります。
  • 2. 中華鍋に油を熱し、豚肉、魚介類、野菜類の順に炒めます。   
  • 3. 液中華、醤油、水を加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げます。
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