■ 八宝菜
具だくさんで栄養満点
| 材料(2人前) 調理時間20分 |
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豚スライス・・・ 50g えび・・・50g いか・・・50g 白菜・・・60g しいたけ・・・1枚 にんじん・・・20g きぬさや・・・20g たけのこ・・・30g 水・・・100cc 水溶き片栗粉・・・適宜 醤油・・・大さじ1/2 液中華・・・ 大さじ1 420kcal(1人前) |
作り方
- 1. 具は食べやすい大きさに切ります。
- 2. 中華鍋に油を熱し、豚肉、魚介類、野菜類の順に炒めます。
- 3. 液中華、醤油、水を加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げます。
